Familie Apeltauer-Haumer

Demeterbetrieb
Biologisch-dynamische Landwirtschaft
Ab-Hof Verkauf Samstag von 9°°-12°°

   
 
Aktuelles: saisonales Gemüse
 
Heurige Erdäpfel, Rote Rüben, Salat, Rote Rübenblätter, Jungzwiebel, Frühkraut, Kohlrabi, Fisolen,Zucchini,
Erdäpfel
speckig und mehlig 
 
Fisolen2018  

Fisolen

Am Samstag gibt´s wieder erntefrische Fisolen.

Köstlich schmeckt das junge frische Gemüse.

Es gibt auch Zucchini, Mangold, Kraut und Kohlrabi.

     
Kartoffel17  

Heurige Erdäpfel

Es gibt sie schon, die Heurigen. Sie werden jetzt jede Woche frisch geerntet. Um die dünne Schale nicht zu verletzen werden Sie mit der Hand geerntet.

     
Bauernbrot brotbackmischung  

Neu: Bio-Bauernbrot-Backmischung.

Der Duft von frisch gebackenenm Brot, die Freude beim selber Backen und der Genuss des köstlichen Brotes geht ganz einfach und schnell. Brotbackmischung einfach mal ausprobieren und genießen.

     
Kühe Weideausgang  

Los geht´s!

Unsere Tiere haben es recht eilig wenn es auf die Weide geht. Bestes, frisches Futter und viel Bewegungsfreiheit wartet auf sie.  Das liebt unsere Waldviertler Blondviehherde.

     
Ich Holzklopfen  

Waldwirtschaft.

Die sommerlichen Temperaturen wirken sich günstig für die Borkenkäferpopulation aus. Jetzt gilt es Käferbäume rasch zu entdecken und zu entfernen. Wir wollen unseren Arbeitsplatz und Erholungsraum Wald für die Zukunft schützen und erhalten!

     
Roggen Kurt Qualtitätskontrolle  

Kurt im Roggenfeld

Eigenkontrolle unserer Kulturen ist uns wichtig:

Wachstumsfortschritt, Qualität, Gesundheit der Pflanzen, Sortenunterschiede, Bodengare, Beikräuter. Wir nehmen alles genau unter die Lupe um bestes Getreide zu produzieren.

     
Roter RübensalatRüben  

Rote Rüben Salat.

Ab jetzt gibts die köstlichen Roten Rüben auch als Salat.

 

     
Honig und co  

Aus unserer Imkerei:
Unsere Bio Blütenhonige haben je nach Blütentracht unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Es gibt den Honig in fester Form, wie auch streichfähig (gerührt).Eine Besonderheit ist der Bio-Wabenhonig, er ist vollkommen naturbelassen und kann als ganzes gegessen werden. Bio Bienenwachs in dünnen Scheiben sind ideal geeignet für die Herstellung von Lippenbalsam und Salben. Bio Bienenbrot (Perga) sind fermentierte Blütenpollen, sie sind reich an Eiweiß und Vitaminen, ein tolles "Powerfood".

     

Wir gestalten für Sie individuelle Geschenkskörbe und Firmen-Geschenke.
Wir versenden auch gerne unsere Produkte via Hermes.
 
                                                     
 


 
 

 

       
   
   

 

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